Forside /  Fermentering mat og drikke for glade tarmer og gode smaker%2521
Klarte ikke legge varen i handlekurven. Feilmeldingen var::
Du må velge noe i alle boksene under!
Du må velge en variant!
Denne varianten er ikke på lager!
Server Error: Server Error: Klarte ikke hente varianter for det produktet.
Varen er lagt til handlekurven. Gå til kassen
Fermentering - mat og drikke for glade tarmer og gode smaker!, Bøker, Healing, meditasjon & helse
Trykk for å zoome og hold nede for å navigere

Fermentering - mat og drikke for glade tarmer og gode smaker!

Fermentert mat og drikke er glemte matskatter som byr på nydelige smaker. Fermentering er naturens egen måte å konservere mat og drikke på, og også den beste metoden for å sikre en sunn tarmflora og god helse. Norges guru på området, Gry Hammer, byr i denne boka på over 100 spennende og næringsrike oppskrifter som gir hele familien herlige smaksopplevelser, masse energi, god fordøyelse og sterkere immunforsvar.

-Om fermentering, kosthold og optimal tilbereding av mat
-5 gode grunner til å fermentere
-3 tips til å komme i gang med fermentering
-Lag fermentert ketsjup
-Kombucha og kombucha hotell
-Surdeigsbrød og surdeigsstarter
-Gry Hammer frister med sunne, enkle og smakfulle oppskrifter på blant annet surdeigsbrød, is, vafler, appelsinmarmelade, ketsjup, kombucha-te og yoghurt. Forfatteren bruker rene, ubearbeidede råvarer og beskriver på enkel måte hvordan man tilbereder alt fra bunnen av. Hun gir deg også en grundig innføring i hva fermentering er, forklarer de ulike gjæringsprosesser som er i sving, og hvorfor denne metoden er så helsebringende.

Hva er fermentering?
Vi har lange tradisjoner for fermentert mat og drikke. Det var på denne måten vi i gamle dager laget blant annet surkål, øl, spekemat og ost. Et annet ord for fermentering er melkesyregjæring. Når vi i dag kjøper varer som tidligere var fermentert, er de ofte pasteurisert og tilsatt eddik, sukker og salt for å etterligne den opprinnelige smaken. Dermed er ikke de ernæringsmessige kvalitetene lenger til stede og har ikke den gode effekten på helsa.

Hvorfor fermentere?
Hele én million nordmenn lider av irritabel tarm. 70 prosent av immunforsvaret vårt ligger i mage- tarmsystemet, og det er viktig med en sunn og variert tarmflora for å sikre god helse. Ved å fermentere mat og drikke får du:

god fordøyelse
optimalt næringsopptak
sterkere immunforsvar
bedre hukommelse
bedre humør
Kr 349,00 NOK
Antall:
Kjøp
Tilgjengelighet:

 


 


 



  • Har du stor fantasi og livlige drømmer?


  • Har du mange ganger hørt at du er for tilbakeholden eller tar på vei for bagateller?


  • Blir du lett stresset eller føler behov for å trekke deg tilbake?


  • Er du følsom for alle slags sanseinntrykk?



 



Svarer du ja på dette, er du kanskje ekstra følsom, eller høysensitiv. Det vil si at du har et mer fintfølende nervesystem enn det som er vanlig, et medfødt karaktertrekk hos mer enn 750 000 personer i Norge. I boken gir forfatteren deg en grundig innføring i karaktertrekket og gir deg verktøyene du behøver for å utnytte følsomheten din som en verdifull ressurs. Boken er skrevet av pioneren innen forskning på ekstra følsomme mennesker, til alle som selv er høysensitive, og til alle som omgås dem, enten det er familie, venner, kolleger eller helsepersonell.



 





Foreningen for høysensitive: www.hsperson.no

Elaine Arons blogg: www.hsperson.com

Lev. Prodnr: - Id: 1950034404
Top